TOUR VIÑA COUSIÑO MACUL

Uno de los viñedos más antiguos del Valle del Maipo, y el único que es administrado desde el siglo XIX por la familia fundadora. Estamos hablando de la Viña Cousiño Macul, ubicada en los faldeos de la cordillera de Los Andes, en la comuna de Peñalolén.
Los vinos de Cousiño Macul son producidos, vinificados y embotellados en origen, lo que los sitúa a la altura de los vinos de calidad internacional.
La invitación que hacemos esta vez es a recorrer sus predios para conocer un proceso de producción que, si bien se ha modernizado, lleva más de cuatro siglos practicándose en los territorios que ahora llamamos sector de Macul.
En la viña ofrecen un tour que se inicia en las centenarias bodegas, pasa por el proceso de vinificación y termina con una degustación en la Sala de Ventas, y durante todo el recorrido se cuenta la historia de la familia Cousiño y la Viña.